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龍鳳腿這個台灣庶民小吃在全省各地都能見到,也是許多人午後點心的選項之一。在花蓮,有一家超熱門的龍鳳腿攤,每天下午一到營業時間就有老饕前來購買,是花蓮人記憶中的好味道。 大禹街龍鳳腿位於花蓮市中正路、大禹街口,攤位小小的毫不起眼,平時也不見排隊人龍,外地遊客非常容易錯過…
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在花蓮的東大門夜市,有一家熱門的排隊名店–林記燒番麥,老闆林上哲只賣一樣產品「燒番麥」。烤玉米簡單嗎?其實不然!一根好吃的燒番麥,從玉米選種、種植、加工、炭烤火候到醬汁調配都環環相扣。 有了好的玉米還要搭配獨門醬汁以及傳承數十年的炭烤功夫,才能做出膾炙人口的燒番麥…
這家咖哩專賣店,是我們每個月都會來個2-3次,食材新鮮、料理美味、環境整潔、服務態度優的店家。 在小巷內,裝潢簡單乾淨 全家人都喜歡的—椰香牛肉咖哩飯 女兒常點的叻沙海鮮咖哩麵 還有牛肉咖哩炸彈麵包也好吃,每個套餐會有兩個配菜和甜點,有自助飲料吧!
日本媽媽點心坊就在爸爸萬歲民宿隔壁巷子裡, 每每經過都很好奇,住宅區的小巷內,也可以開店做生意?! 爸爸萬歲民宿開幕,姐姐來捧場,讀高一的外甥女跟我說, 民宿後面巷口有一家日本媽媽開的點心坊,網路上評價不錯,等一下買來吃吃。 當時我在忙沒吃到,姐妹們吃了都讚不絕口⋯⋯。 今天,ㄧ…
午後時光美味甜點,充滿少女情懷的想像空間,花蓮靜町の甜點以精湛的手藝製作美味甜點,採用當季限定蔬果搭配頂級食材,製作令人吃了會感到幸福的甜點。 靜町的甜點會社座落在花蓮市忠義三街,這裡跟溝仔尾一樣,都是花蓮的老舊街區。忠義三街位於下美崙地區,離花蓮港很近,是個步調緩慢…
美味的和果子不用出國也吃得到!花蓮的豆-和果子工坊以正統的工法製作和果子,將日本高人氣的水信玄餅、糯米糰子、銅鑼燒及和三盆等精緻可口的甜點引進花蓮,讓花蓮多了一個充滿東洋風情的特色商店。 年輕的老闆非常有主見,因為喜愛東洋文化而選擇到日本進修,在早年和果子不盛行的年代,…
成功街、南京街一帶是花蓮的舊市區,近年來這裡多許多咖啡屋,每一家都有自己的特色與堅持,不管是店內裝潢或單品咖啡,都飄散著獨特的個人風格,位於成功街上的半寓咖啡就是其中之一。 成功街這個區域發展較早,東編小時候會到這附近的豪華戲院看電影,也會來這裡購買文具、體育用品。…
「老東西才有溫度」,72 年次的家咖哩店主任聿新, 對於老舊事物情有獨鍾。從老玩具、老家具到老房子, 都深深吸引他的目光。位於花蓮市五叉路口、以檜木作為 主建材的老屋,讓任聿新從第一眼就開始等待機會, 終於如願成為第七代經營者。 占地 300 坪的家咖哩,前身為日治時代的南日 本漁業株式…