巷弄裡的小確幸 花蓮靜町の甜點會社

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巷弄裡的小確幸 花蓮靜町の甜點會社

午後時光美味甜點,充滿少女情懷的想像空間,花蓮靜町の甜點以精湛的手藝製作美味甜點,採用當季限定蔬果搭配頂級食材,製作令人吃了會感到幸福的甜點。

靜町的甜點會社座落在花蓮市忠義三街,這裡跟溝仔尾一樣,都是花蓮的老舊街區。忠義三街位於下美崙地區,離花蓮港很近,是個步調緩慢很悠閒的地方。

下美崙是個特別的地方,算是花蓮的文教區,我常會到這邊逛市場,如果你也想深入瞭解花蓮在地生活,來這附近逛逛,再到靜町品嚐甜點下午茶是很棒的選項。

這天我來到靜町的甜點會社採訪,停好車後在門口端詳了一會,因為是下午逆光,店門口反差大不太好拍,只好拍騎樓代表。這個小店面位於三叉路口,門口擺了許多盆栽區隔內外,讓外面的路人看不清楚裡面,裡面卻可以很悠閒的賞景(雖然也沒什麼景)。總之,這是個讓人喜愛的空間。

進入店中,只見到兩位女孩在忙進忙出,座位沒幾個客人倒不少,在這麼偏僻的巷弄開店還能生意興隆,表示製作的甜點有口碑,印證「酒香不怕巷子深」這句話。

雷夢起司以沙布烈當底的酥香,配上檸檬起司的輕爽,再加上一層檸檬奶蛋醬提味,呈現絕佳的酸甜滋味!可以切片賣也可以整盒外帶。。

布丁是人氣甜點,這個老少咸宜的甜點許多人從小吃到大。店裡的布丁有我很綿烤布丁(原味)及泰想吃烤布丁(泰式奶茶口味)兩種,我肯定要找時間再去品嚐。

春天是草莓的產季,許多甜點都會以草莓當主題,靜町也不例外,推出《莓好時光》與《月上莓梢》兩款季節限定切片甜點。一塊小小的蛋糕搭配鮮果茶或特調咖啡就是最好的下午茶組合,伴你度過美好的午後時光。

草莓戀曲》採用當季產地直送的大湖草莓,搭配雙層口感軟綿的放牧雞蛋糕,並擠上香濃美味的香草卡士達鮮奶油!最後,撒上開心果碎粒點綴之~那新鮮的美味,等您一同來品嚐!嬌艷欲滴的草莓鋪滿整個蛋糕,光看就覺得幸福,送禮自用兩相宜。不過草莓產季快要過了,欲購從速阿。

除了季節限定產品,檸檬塔、手工餅乾這類的小點心也是高人氣的產品,也都可以預定。只是這些手工製作的產品賞味期都很短,還是現點現吃最過癮。當你下回來到花蓮,可別都在市區出沒,走一趟下美崙,或許你也能感受到幸福又甜蜜的滋味。

部分圖片來源:靜町の甜點會社
地點:花蓮市忠義三街33
營業時間: 1100-1800
電話: 0986-165523
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